カフェ テロワール(Cafe Terroir)

お食事food

※季節によって取り扱いがない商品がございます。
事前にお問い合わせをお願いいたします。


ワインを絞った残りの葡萄を食べて育ったワインビーフをワインでゆっくり煮込み、たっぷりお入れしています。その他、人参・たまねぎ・ピーマン・しめじなどの野菜と一緒に、デミグラスソースで煮込みました。ライスも山梨県産のおいしいお米を使用しています。

Coffee or Tea set 1820yen


白ワインでじっくり煮込んだ甲州地鶏はとっても柔らか。辛口のルーは、山梨県産の桃や葡萄を隠し味にしています。スパイシーなルーと果物の甘みのマリアージュをお楽しみください。

Coffee or Tea set 1740yen


カフェ近くでカフェスタッフが採ったわらびと、ベーコン、オニオンたっぷりのチーズをのせます。
ここでしか味わえないピザです。
天然わらび特有の味、食感、香りをお楽しみください。 

Coffee or Tea set 1660yen


動物性の物を一切使用していないベジタリアンパスタです。
たっぷりの野菜とひよこ豆などのいろいろなビーンズをトマトソースでゆっくり煮込みました。
パスタはグルテンフリーもお選びいただけます。 (+150yen)

Coffee or Tea set1300yen


TBSテレビ系「バナナマンのせっかくぐるめ」「王様のブランチ」、日テレ系「遠くへ行きたい」他、各種雑誌等でご紹介いただいた当店No1人気のスイートピザです。
ブドウもモモも、それ自体の美味しさを残せる様に、甘さ控えめに、弱火でゆっくりコンポートにしました。
葡萄も桃も両方味わえる、他では味わう事の出来ない、山梨ならではの、とても贅沢なピザです。(直径 18cm)

1820yen

※使用するぶどうや桃は、低農薬で愛情を込めて、丁寧に育てている農家さんから直接購入しています。天候や、畑の違いによって、色や大きさの違いがありますが、美味しくそして安心して召し上がっていただけます。

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