カフェ・テロワールSTORY
昇仙峡 覚円峰
大人のためのカフェ Cafe Terroir(カフェテロワール)甲州夢小路
2016年9月甲府市北部の観光名所「昇仙峡」にオープンし、この度、J R甲府駅北口近く、『甲州夢小路』に移転しました。
甲州夢小路は、山梨のワインや素敵なお土産が見つけられるお店や山梨県産の食材を使ったレストランなどが並ぶおしゃれなスポットで、カフェテロワールはその中央部分に位置しています。
シックな装いの店内からは、目前に走るJ R中央線を行き交う電車と、甲府城跡を見ることもできます。
カフェをオープンするにあたり、山梨を楽しんでいただきたいという思いを店名とロゴで表現しました。
まず上部のブルーは雪化粧の富士山。
中央の TERROIR(テロワール)は、土壌・環境・風土を意味するフランス語です。
そして下部は、紫色のブドウと、ピンク色の桃。
山梨の美味しい果物、美味しいお菓子、美味しいワインを楽しんでいただきたいという思いを込めています。
使用する食材にもこだわり、できる限り甲府市産・山梨県産の新鮮で美味しく、そして安全なものを使用しています。
カフェテロワールでは、忙しい日常から解放され、ゆったりと、ゆっくりとした大人の寛ぎの時間をお楽しみください。